A Bagno di Romagna in un luogo pieno di cultura c’è da più di 100 anni L’Antica Trattoria del Roma.
Una cucina gustosa e sobria, rispettosa della tradizione ma capace anche di dialogare con il presente.
Qui potrete gustare prodotti tipici a km 0 come funghi, tartufi, formaggi e salumi ed è possibile perfino assaggiare pane e pasta fresca, di produzione propria.
Una particolarità del ristorante è la “vetrina” da cui si può vedere una giovane ‘azdora’ intenta ad impastare e preparare la pasta fresca destinata ai commensali; a questo invito di autenticità non si può che rispondere entrando e accomodandosi ad un tavolo. La genuinità qui è di casa!