Tartufo


Che sia il pregiatissimo BIANCO o quello NERO, il tartufo trova spazio in tutti i ristoranti della zona......non resta che sedersi a tavola e ....mangiarlo!
Nella zona intorno a Bagno di Romagna si può trovare il tartufo. Nero o bianco il tartufo è una specialità del luogo, utilizzato infatti in numerosi piatti di tutti i ristoranti della zona. È ottimo nelle tagliatelle, nei passatelli e in altri tipi di pasta fresca. Il suo sapore forte e riconoscibile conquista ogni palato.

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